En numérisant le livre de Desrez, Auguste intitulé Science du bien vivre, ou Monographie de la cuisine envisagée sous son aspect physique, intellectuel et moral, guide de la maîtresse de maison, suivie de mille nouvelles recettes par ordre régulier du service de la table... par Paul Ben (Chareau) et A. D., vous contribuez à la numérisation des collections de la BnF.

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