En numérisant le livre de Brillat-Savarin, Jean Anthelme (1755-1826) intitulé Physiologie du goût, ou Méditations de gastronomie transcendante... Dédié aux gastronomes parisiens par un professeur... (J.-A. Brillat-Savarin.) . - Paris : A. Sautelet, 1828. 2e éd.. - 2 vol. in-8° . ( 424 et 454 pages), vous contribuez à la numérisation des collections de la BnF.

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